Saintayme 2020

Saintem 2020 – Saint-Émilion Grand Cru

100% Merlot, 100% klasse uit de rechteroever

Op een steenworp van Saint-Émilion ligt Saintem, ook bekend als Saintayme. Het château groeide uit tot een verborgen parel dankzij de visie van de iconische wijnmaker Denis Durantou (†2020), die ook verantwoordelijk was voor topdomein Château L’Eglise-Clinet in Pomerol. Zijn nalatenschap leeft voort in elke fles die het domein verlaat.

Wat zit er in de fles?

Een pure Merlot, geoogst eind september 2020 en opgevoed op Frans eiken (30% nieuw). Je ruikt zwarte pruimen, chocolade, munt, aardse tonen en florale nuances. Vol en gestructureerd, met ronde tannines en een mintfrisse afdronk.

Wat zeggen de critici?

“Zwart fruit, mineraliteit en zijdezachte tannines. Eén van de beste in tijden.” – James Suckling (94-95/100)

“Krachtig, complex, met een lange, aardse finale.” – Robert Parker (90-92/100)

“Levendig, bloemig en verfijnd – een energieke Saint-Émilion.” – Vinous (92/100)

Heerlijk bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes of truffelrisotto. Laat hem gerust rusten tot 2026 voor extra diepgang.

🍷 Een hommage aan finesse en vakmanschap, met een moderne toets. Saintem 2020 is Saint-Émilion zoals we het graag zien.